Salut les gourmands! Aujourd'hui je vous propose une recette ultra rapide et super facile à réaliser : des tartelettes aux pommes! Pour changer un peu des tartes aux pommes habituelles, j'utilise ici une pâte feuilletée! Ca rend le tout beaucoup plus léger (enfin en texture, parce qu'en calories... c'est kif-kif)! Pour les pommes, j'utilise des Gala, mes préférées!
Ingrédients :
- une pâte feuilletée (rectangulaire dans l'idéal)
- 2 pommes
- 1 petit pot de compote (optionnel)
- de la cassonade
- de la cannelle en poudre
Préchauffez votre four à 180°C.
Épluchez et coupez les pommes en rondelles. Coupez la pâte feuilletée en bandes, puis en carrés (environ 4cm sur 4cm). Étalez une noisette de compote sur chaque carré de pâte, puis déposez des lamelles de pomme, en les superposant légèrement pour le côté esthétique. Saupoudrez le tout de sucre cassonade et de cannelle.
Posez les tartelettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et faites cuire le tout au four pendant une quinzaine de minute (en surveillant pour arrêter la cuisson quand la coloration de la pâte vous convient).
Vous pouvez déguster ces tartelettes tièdes avec de la glace vanille, ou froides au petit déjeuner le lendemain matin ;-)
