La magie des Fleurs de Thé

Ceux qui me suivent depuis longtemps savent que je suis une inconditionnelle du thé! Dès que les températures chutent, je ressort mes tasses, mes thés et autres tisanes. Un vrai plaisir!

J'aime le rituel du thé, de la préparation à la dégustation. Ça fait entièrement partie du plaisir. 

Pour changer un peu de ce rituel classique, j'ai voulu testé les fleurs de thé. Je peinais à en trouver dans le commerce (à un prix raisonnable). Puis on m'a proposé de tester le nouveau coffret de Nature et Découverte! Un coffret contenant un grand mug et 6 fleurs de thé.

Chaque boule de thé est emballée dans son sachet individuel pour garder toute sa fraîcheur. Chaque fleur est assemblée à la main. Elles sont toutes constituées de feuilles de thé blanc, d'une fleurs de Jasmin et d'une autre fleur. Il y en a 3 différentes dans le coffret :

• Fleur de thé Coup de Foudre : une couronne de fleurs de jasmin entoure le coeur de la fleur d'amarante rouge.

• Fleur de thé Coeur de Jasmin : 2 fleurs de jasmin réunies s'ouvres pour révéler en leur coeur de le rouge passion de la fleur d'amarante.

• Fleur de thé Coeur de Souci : entre les feuilles de thé apparaît le coeur orange de la fleur de soucis mariée aux pétales de jasmin.

Le grand mug du coffret est parfait pour observer l'éclosion des fleurs de thé! Pour assister à ce joli spectacle, il faut savoir être patient! Faites chauffé de l'eau jusqu'à 80°C (pas plus surtout pour ne pas brûler les fleurs). Versez-la dans le mug puis posez dedans une des fleurs. Ne versez pas l'eau sur la fleur, vous risqueriez de l’abîmer. Vous n'avez plus qu'à admirer. L'ouverture complète prend un peu plus de 10 minutes! Et oui, je vous disais qu'il fallait être patient! Mais cela vaut le coup, le résultat est magnifique. J'ai adoré suivre l'évolution, l'éclosion des feuilles de thé qui libèrent les délicates fleurs! Ce qui est surprenant, c'est que la boule de thé flotte au début. Elle va descendre dans le fond de la tasse au fur et à mesure de son ouverture. 

Côté goût, le thé blanc, doux et fleuri, se marie parfaitement au jasmin! Si vous n'aimez pas le thé trop infusé (celui-ci infuse pendant plus de 10min), vous pouvez toujours réutiliser la fleur une seconde fois. Le thé sera alors moins puissant.

Le coffret est à 25€. Cela peut paraître un peu cher, mais je trouve que ça les vaut! Il y a le mug en verre, et 6 fleurs, que l'on peut utiliser plusieurs fois de suite. Bien sûr, ça n'est pas un thé pour une consommation quotidienne. Je pense plutôt les utiliser lors de grandes occasions. Et plutôt dans une grande théière en verre transparente, afin que le thé puisse être dégusté par plusieurs personnes! 

C'est un peu tôt pour y penser, mais je pense que ce coffret pourra faire un joli cadeau de Noël à offrir à des amateurs de thé! 

Pour mieux admirer la beauté de cette fleur de thé, je l'ai placé dans une eau claire après l'infusion! Quel spectacle!

Coffret 6 fleurs de thé et un mug en verre, Nature et Découvertes (prix: 25€)

Produit offert par la marque. Ce partenariat n'altère en aucun cas mon jugement sur ce produit, et mon avis qui est donné en tout objectivité.